卤猪舌头怎么做美味又营养
猪舌头肉质坚实，无骨，无筋膜、韧带，熟后无纤维质感。猪舌头可用于酱、烧、烩等烹饪方法，其中，卤制的猪舌头最美味。下面学习啦92妈妈育儿网为大家推荐卤猪舌头的做法，欢迎参考。
卤猪舌头食材明细
卤猪舌头做法具体步骤
1.猪舌头一根用清水洗净。
2.锅里烧水至开。加姜片料酒。放入猪舌头，烧开后转小火煮至3分熟。
3.捞出洗净。用刀刮干净白色舌头上的白膜。
4.卤的材料配好。可以自己搭配卤料。
5.这个卤水是上一顿卤鹌鹑蛋剩下的。加入刚才干的卤料一起。(大家可以自己兑卤水。如果喜欢就按配料里面介绍的搭配。要加点清水一起。)
6.加入猪舌头下去卤。大火煮开后转小火卤30分钟。泡30分....