江西辣焖鱼的简单美味做法
江西辣焖鱼是深受大家喜爱的一道美味菜肴,做法简单易学,原料也普通易取,所以喜欢吃的朋友可以准备好食材在家里学做。学习啦92妈妈育儿网给大家分享江西辣焖鱼的做法,希望大家喜欢。
制作江西辣焖鱼的食材
制作江西辣焖鱼的步骤
1. 鲫鱼、葱姜蒜、小米椒、豆瓣酱、泡椒、料酒等备料
2. 鱼处理干净后用厨房纸巾擦干
3. 鲫鱼用盐和料酒腌制10分钟
4. 切葱花、姜末、蒜末
5. 小米椒切圈
6. 姜片擦一下空锅
7. 锅中热油,油烧热后调小火放入鲫鱼
8. 待鱼煎至两面金黄后盛出备用
9. 锅中倒油放入豆瓣酱炒出红油,接着放入葱姜蒜、泡椒、绿....