油炸狗刚鱼的美味好吃做法
狗刚鱼其貌不扬,但是鱼肉质色白细腻,嫩而富有弹性,无论红烧合适油炸都很不错,大人孩子都爱吃。学习啦92妈妈育儿网给大家分享油炸狗刚鱼的做法,希望大家喜欢。
制作油炸狗刚鱼的食材
制作油炸狗刚鱼的步骤
1.准备好食材
2.狗刚鱼去鳞,去肚,去鳃,洗净
3.用盐,姜末
4.料酒,先抽,腌制20分钟入味
5.把鸡蛋磕入面粉碗里,加点清水调匀
6.把鱼擦去腌汁,沾上面糊
7.锅里放350克油,7分热时,放入狗刚鱼
8.中火炸至金黄捞出
9.全部炸好后再复炸一次,吃时撒些胡椒粉即可
如何做鱼健康又美味
1、使用好油....