焖淡菜的简单美味做法图解步骤
淡菜是贻贝科动物厚壳贻贝或其他贻贝类的贝肉，所含的营养成分很丰富，因此用焖的烹饪方法来处理最适合，不仅美味且保持了营养。学习啦92妈妈育儿网给大家分享焖淡菜的做法，希望大家喜欢。
制作焖淡菜的食材
制作焖淡菜的步骤
1.淡菜用淡盐水浸泡半天
2.用刷子将表面清洗干净，然后将附在壳上的杂物用剪刀剪干净
3.锅内不放一滴水，直接放入姜片
4.开火，将淡菜加入
5.最后在上面再放上一片姜片，盖盖
6.片刻之间就煮开了，看见壳张开就可以取出食用。
吃淡菜的注意事项
一、不能与寒凉食物同食
淡菜本性寒凉，最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食....