中秋

　　糖芋头是江苏无锡中秋时令的佳品，吃时下沸水煮熟即可，软韧滑爽，馅味鲜洁，尤受老年人喜爱。学习啦92妈妈育儿网给大家分享糖芋头的做法，希望大家喜欢。

　　制作糖芋头的食材

　　制作糖芋头的步骤

　　1.取新鲜芋艿去皮，切成小块;

　　2.在锅中放入食用碱和清水;

　　3.再倒入去皮的芋头，置旺火上烧沸煮烂;

　　4.将在碱水中煮烂的芋头沥干水分，让其和空气接触，自然放凉变红;

　　5.将锅内重新倒入清水水，加入芋头，盖上锅盖用旺火煮沸;

　　6.在锅内加入桂花糖;

　　7.再加入红糖;

　　8.用小火煮至芋头酥软;

　　9.即可食用。

　　芋头的营养价值

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