回卤

　　如意回卤干这道菜做法简单，是江苏南京地区著名汉族小吃，也是非常大众，非常传统，非常接地气的家常菜。学习啦92妈妈育儿网给大家分享如意回卤干的做法，希望大家喜欢。

　　制作如意回卤干的食材

　　制作如意回卤干的步骤

　　1.准备好食材

　　2.黄豆芽去杂质洗净，放入开水焯一下捞出

　　3.胡萝卜洗净切丝，黑木耳泡发好，漂净

　　4.油豆腐切半

　　5.鸡汤放入炒锅煮开

　　6.放入油豆腐，大火煮开，小火10分钟

　　7.放入黄豆芽

　　8.放入胡萝卜

　　9.放入黑木耳

　　10.大火煮开，中小火炖15分钟.

　　11.加些盐，胡椒粉

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　　如意回卤干是江苏南京地区著名汉族小吃，做法简单，只需要几个步骤就可以做出来，但是深受大家的喜爱。学习啦92妈妈育儿网给大家分享如意回卤干的做法，希望大家喜欢。

　　制作如意回卤干的食材

　　制作如意回卤干的步骤

　　1.胡萝卜切花块

　　2.木耳泡发后，切成丝，

　　3.将油豆腐球改小块

　　4.将水烧开，将油豆腐抄一下水，控水，备用

　　5.豆芽快速抄水，控干水份，备用

　　6.在锅里放底油，炒香蒜末

　　7.放下胡萝卜，煸炒二下

　　8.后放入木耳丝，炒一分钟，

　　9.加入排骨汤，

　　10.放入油豆腐

　　11.汤烧开后，放入豆芽