如何判断葡萄酒的醒酒时长

如何判断葡萄酒的醒酒时长

  喝葡萄酒看似简单,但在醒酒的问题上,许多入门已久的人甚至也会慌了手脚。那么,你知道葡萄酒的醒酒时长要怎么判断吗?接下来学习啦92妈妈育儿网带大家一起来了解下吧,希望大家喜欢。

  如何判断葡萄酒的醒酒时长

  一般情况下,醒酒时间的长短取决于葡萄酒的年龄及类型,少则 10 来分钟或半个小时,多则几个小时,甚至几天。相对来说,一些单宁丰富的年轻葡萄酒一般醒酒时间更长,而一些老年份的葡萄酒则适合开瓶即饮,以防残留的香气跑光。

  (1)红葡萄酒

  大部分红葡萄酒需要醒酒,具体醒酒时长如下:

  仙粉黛(Zinfandel):30 分钟

  黒皮诺(Pinot Noir):30 分钟(如:勃艮地红葡萄酒)

  马尔贝克(Malbec):1 小时

  歌海娜混酿(Grenache/Garnacha Blend):1 小时(如:罗纳河谷和普里奥拉托的 GSM 红葡萄酒)

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