干煎椒盐赤鯮鱼的家常做法
赤鯮鱼是很多人家常吃的鱼之一，在闽南这边最常做的就是酱油水。但其实干煎的味道也很不错，喜欢吃的朋友可以在家里学做这种做法。学习啦92妈妈育儿网给大家分享干煎椒盐赤鯮鱼的做法，希望大家喜欢。
制作干煎椒盐赤鯮鱼的食材
制作干煎椒盐赤鯮鱼的步骤
1.赤鯮鱼杀好洗干净洒适量盐巴
2.调入适量料酒腌制30分钟
3.锅里放油烧热放入赤鯮鱼煎
4.煎至两面金黄
5.洒入椒盐
6.装盘
赤鯮鱼的营养价值
赤鯮鱼鱼肉含有大量的蛋白质，特别是鱼头颅腔内含有丰富的脂肪，营养价值很高。同时，赤鯮含有维生素A、B、E等不饱和脂肪酸、大量的钙质与不饱和脂肪酸等营养素，具有肉....