基围

　　基围虾本身的鲜咸配上葡萄酒的醇香，一定会让葡萄酒焗基围虾这道菜成为年夜饭上的“座上宾”的。学习啦92妈妈育儿网给大家分享葡萄酒焗基围虾的做法，希望大家喜欢。

　　制作葡萄酒焗基围虾的食材

　　制作葡萄酒焗基围虾的步骤

　　1.基围虾

　　2.锅热把虾放进去去水分(不要放油)

　　3.虾干了放在盘里

　　4.再锅热放一点油和蒜末

　　5.把虾放进去炒，加入葡萄酒

　　6.白糖和一点盐，到干了就起锅了

　　7.好了

　　如何鉴别葡萄酒

　　1、色泽

　　a、白葡萄酒颜色：近似无色、禾杆黄色、绿禾杆黄色、暗黄色、金黄色、琥珀黄色、铅色、棕色。

　　b、红葡萄酒颜色：宝石红、....