卤鸭脖的制作过程图解
卤味食品是我国传统的熟食制品，卤鸭脖具有卤味浓郁、口感松软的特点，很受消费者喜爱。下面学习啦92妈妈育儿网给大家分享了卤鸭脖的做法，快来试试吧。
卤鸭脖食材准备
卤鸭脖的制作过程
1.备卤料和鸭脖子，
2.将卤料放进汤锅里加清水，干辣椒，盐，酱油烧开。
3.再放进鸭脖子卤40分钟，
4.卤好的鸭脖子调点鸡精，自然冷却，不急于吃可浸泡半天更入味。
5.切段，
6.切点香葱和辣椒，
7.浇上一勺辣椒油，
8.喜欢更辣的多一点，
9.撒上香葱和米椒，
10.淋上香油拌匀即可。
小贴士
不喜欢吃太辣可不放干辣....