台湾卤肉饭的做法教程图解
卤肉饭是台湾地区最平常的庶民食物，它要用到五花肉丁，醤汁里会有香菇丁，卤肉饭是浓油赤醤的风格，颜色乌亮诱人。下面学习啦92妈妈育儿网给大家分享了台湾卤肉饭的做法，快来试试吧。
台湾卤肉饭食材准备
台湾卤肉饭的制作过程
1.准备好材料。
2.准备好调料。
3.洋葱洗净切碎。
4.干香菇泡好后，切丝。
5.姜切片(能吃姜的人可切末。)，蒜切末。
6.五花肉洗净，切大段后焯水，去血沫。
7.焯好的五花肉切成小丁，备用。
8.炒锅内倒入适量油，爆香姜片和蒜末。
9.紧接着放入洋葱碎，继续炒香，至金黄色。
10.这时倒....