卤花生的做法具体步骤教程
卤花生可以说是越吃越容易上瘾的,也是饭桌上很多人都钟爱的下酒菜。下面由学习啦92妈妈育儿网为大家介绍卤花生的做法,希望能对你有所帮助。
卤花生食材清单
卤花生的制作步骤
1.准备好花生。
2.准备好花椒、八角、桂皮、干红椒、生姜。
3.花生洗净,沥干水分备用。
4.生姜洗净切薄片;调味料冲洗一下,放入砂锅中,加入适量冷水。
5.大火煮开,至煮出香味。
6.倒入花生;大火煮开,小火卤煮20分钟。
7.加入适量盐,继续卤煮25分钟。
8.煮好的花生不要急于捞起,可浸泡数小时入味后食用。
小贴士
1、调味料可随个人喜好选用。
2、卤....