开胃萝卜干的简单做法图解
萝卜干咸香脆口，消食开胃，是萝卜美味的吃法之一，不过每家都会有每家的味道，各不相同。学习啦92妈妈育儿网给大家分享萝卜干怎么做美味，希望大家喜欢。
制作萝卜干的食材
制作萝卜干的步骤
1.萝卜洗干净，去掉根须后切成两半，再切断，每一块都切成底部相连的连刀快。
2.将所有的萝卜块都切好，放在大盆里
3.将盐倒在上面
4.拌均匀，腌制一个晚上
5.将腌制好的萝卜放在太阳下晒至微微干
6.烧开一锅水，将萝卜条放在开水锅里汆烫一两分钟(我为了节省，同时还汆烫了一些萝卜菜叶子)
7.捞出来，晾至表面看不到水珠即可
8.放盐和剁辣椒，拌匀即可