鉴赏

　　葡萄酒作为上流社会的制定饮品，会喝会鉴赏葡萄酒是我们装高大上不可不走的基本路线。学习啦92妈妈育儿网带大家一起来详细了解下葡萄酒如何鉴赏吧，希望大家喜欢。

　　葡萄酒的鉴赏方法

　　一、色泽

　　1.白葡萄酒颜色：近似无色、禾杆黄色、绿禾杆黄色、暗黄色、金黄色、琥珀黄色、铅色、棕色。

　　2.红葡萄酒颜色：宝石红、鲜红、深红、暗红、紫红、瓦红、砖红、黄红、棕红、黑红等。

　　3.桃红葡萄酒颜色：黄玫瑰红、橙玫瑰红、玫瑰红、橙红、洋葱皮红、紫玫瑰红。

　　如果葡萄酒的颜色不自然，或者葡萄酒上有不明悬浮物(瓶底的少许沉淀是正常的结晶体)，说明葡萄酒已经变质了，因为酒质变坏时颜色有浑浊感。

　　二、香味

　　1.香气分类：动物气味、香脂气味、烧焦气味、化学气味、香料气....