怎样在家做火锅鸡又香又好吃
外面的火锅鸡总是又又好吃，而在家火锅鸡要怎么做才好吃是很多人都关心的问题，下面一起来看看火锅鸡的做法介绍吧，希望你喜欢!
火锅鸡的食材准备
火锅鸡的做法步骤
1. 一整只鸡洗好剁成小块下锅焯水，一定要是冷水就下锅焯。
2. 锅内放油，油热放入豆瓣酱三四匙炒香，加入切好蒜头花椒炒香，然后放入切好鸡块炒至上色加入刚没过鸡的水小火煮。
3. 煮五分钟后换放入火锅煮，锅底可放土豆，冬瓜等打底，倒入煮了五分钟的鸡，然后盖上盖小火煮至肉熟，时间不限。
4. 做好之后便可以开动啦。
火锅鸡的其他做法
火锅鸡简单做法
1. 鸡肉洗净控干，锅内放油，量不宜太少，放郫县豆瓣酱小火炒出红油，放鸡肉炒至半熟，加水，姜葱蒜麻椒辣椒....