香菜的做法_香菜的营养价值
现代研究发现,香菜之所以香,获得香菜的美名,主要是因为它含有挥发油和挥发性香味物质。那么你知道香菜的做法以及香菜的营养价值吗?以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的相关文章,希望对你有帮助!
香菜做法
香菜是餐桌上常见的芳香开胃之品,常用来调味,即将其洗净后切碎,撒在菜上或汤中,既美观又可增进菜、汤的香味。香菜可清炒、凉拌及做饺子、包子的馅料。
拌香菜
原料:
香菜450克,葱、香油、盐少许。
做法:
将香菜择洗干净切成段,把葱切丝,再和香油、盐一起与香菜段、葱丝拌匀即可。
特色:双香翠绿。
香菜鱼片汤
原料:
鲤鱼肉,香菜。料酒,葱段,姜片,盐,鸡粉。
做法:
(1)鲤鱼肉洗净,片成薄片,鱼骨保留,鱼肉....