北方铜火锅的做法_铜火锅怎么做好吃
又放假该吃点什么呢，当然是北方铜火锅了，又暖和又解馋，城市里现在吃的越来越少了，农村还是比较多的，做这道菜也没什么特殊技巧，主要就是东北的酸菜和东北这边爱吃大肉的特点，下面92妈妈育儿网为你整理了一些北方铜火锅的做法。希望对你有帮助！
北方铜火锅的成品图
北方铜火锅的配料
北方铜火锅的做法步骤
1. 将五花、排骨(切段)、鸡腿、葱段、料酒、冷水放入大勺中大火煮开。水要多一些(要用在火锅的汤中)。
2. 水烧开后，把沫子都撇出去，再煮五分钟，一边煮一边撇沫子，然后关火。
3. 把五花捞出来切片，鸡腿放一边凉一会。
4. 然后把鸡腿撕成小条，排骨捞出....