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　　斑鱼骨刺少，可食率63%。在中国南方地区，尤其是在两广和港澳地区，斑鱼一向被视为病后康复和体虚者的滋补珍品。下面92妈妈育儿网为你整理了一些斑鱼火锅的做法。

　　斑鱼火锅的成品图

　　斑鱼火锅的配料

　　斑鱼火锅的做法步骤

　　1. 在市场买鲜活的斑鱼，卖家非常好，帮我处理了鱼头、鱼尾非常细心，回来后斑鱼片反复清洗，去除淤血和脏物，洗净控干水份摆盘

　　2. 美国肥牛片特别好吃，肉质鲜美可口，在超市买回来直接摆盘即可

　　3. 新西兰羊排片也是直接在超市买片好的，回来直接摆盘即可

　　4. 鸭血和海带切片拼盘

　　5. 海蛎子在买的时候和卖家多要了一下....