术后补汤食谱大全_手术后怎么补

术后补汤食谱大全_手术后怎么补

  手术后怎么补好呢?动过手术后人的身体是很虚弱的,不适宜大补,但也不能不进补。那么,术后该怎么进补呢?以下是学习啦为你整理的术后补汤食谱大全,希望能帮到你。

  术后补汤食谱:枸杞鲈鱼汤

  食材明细鲈鱼300克 枸杞子50克 大葱15克 姜5克盐5克 料酒50克

  详细步骤:

  1. 鲜鲈鱼洗净,鱼身两侧划斜刀,抹10克酒及少许盐,并在鱼肚塞入葱段、姜片,使去腥味。

  2. 取一汤锅,放入鲈鱼,枸杞及热高汤5杯,先覆胶膜再盖锅盖,以强微波10分钟烹煮后,加入盐、酒调味即可。

  健康提示:

  鲈鱼肉富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素等,脂肪多为不饱和脂肪酸,是构成脑和神经细胞的主要成分,食用清炖鲈鱼,对手术手伤口复原亦有帮助。

  食物相克:

  鲈鱼:鲈鱼忌与牛羊油、奶酷和....