咖啡拉花不适合用什么牛奶
咖啡拉花上面的那层白色物质其实就是以牛奶来做的,但是咖啡拉花不适合用什么牛奶做材料的呢?下面是学习啦92妈妈育儿网为大家整理的咖啡拉花需要注意的地方,供大家参考!
咖啡拉花不适合用什么牛奶做材料
就用普通的全脂牛奶,不要使用脱脂牛奶,因为脱脂牛奶中的脂肪含量过低,所以奶泡的口感会比全脂的差很多。
奶泡就是牛奶与空气细密混合的产物。制作奶泡的方式便是将空气打入牛奶中。
所说原理简单,但真正的制作出一杯绵密细致的奶泡并不是一个简单的事情。最常见的问题就是太多的空气进入牛奶中,产生过粗的硬质奶泡,这样的奶泡会浮在表层而无法充分与咖啡混合,所以喝的时候享受不到奶泡与咖啡充分混合的细密质感。
建议您使用蒸汽奶泡机来制作奶泡,这样会把这个过程变得简单一些。