高三食谱汤类做法
对学生们来说，高考不仅仅是一场考试，更有可能是一场决定命运的挑战，所以大家都铆足了劲，准备全力一搏。以下是学习啦为你整理的高三食谱汤类，希望能帮到你。
高三汤类食谱：杞子玉竹鱼头汤
滋养肝血-健脑益智
高考在即，中考又迫近。许多家长都担心考生们的汤水。杞子和玉竹早在《神农本草经》中就列为上品，均为食药兼之，亦为广东民间常用的煲汤之品。杞子养肝明目、补肾益精;玉竹养阴润肺、生津益气，两者都性味平和甘润。合而与补脑的鱼头为汤，有滋养肝血、健脑益智的功效，常饮这汤能增强记忆、思维和分析能力。
材料：杞子20克、玉竹30克、桂圆肉5克(中药店有售)、大鱼头1个、猪瘦肉50克、生姜3片。
烹制：药材稍浸泡，洗净;鱼头去鳃洗净、切块。一起与瘦肉、姜下瓦煲，加入清水2000毫升(约8碗量)，武....