醋溜小鲫鱼的做法_醋溜小鲫鱼怎么做好吃
鲫鱼肉嫩味美，营养价值较高，但刺细小且多。你想看看醋溜小鲫鱼怎么做好吃吗?接下来学习啦92妈妈育儿网为你分享醋溜小鲫鱼的做法。
糖醋小鲫鱼的做法
材料
小鲫鱼，糖，醋，葱花，姜蒜，生抽，盐
做法
1.平底锅放油，中小火把小鲫鱼两面炸至金黄备用，这样它的鱼刺都酥了，也不怕卡住了
2.小潺不想浪费太多油，所以是半煎半炸，需要的时间比较长
3.准备葱花，姜蒜剁蓉，糖，醋，盐，生抽调成汁
4.油锅爆姜蒜，下调汁
5.再加一点水煮开后加下炸好的鲫鱼，盖盖小火焖一会，再大火收汁，装盘，洒葱花
孜然香酥小鲫鱼的做法
材料
小鲫鱼，盐适量，料酒2大勺，姜1大块，蒜瓣5颗，辣椒粉适量，孜然粉1....