鲶鱼的营养价值以及食用方法
鲶鱼，又称作胡子鲢、黏鱼、塘虱鱼，生仔鱼。适当吃鲶鱼，既能解除人体疲乏而增添活力，而且价廉味美。那么你知道鲶鱼的营养价值以及食用方法吗?以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的相关文章，希望对你有帮助!
鲶鱼的做法
水煮鲶鱼
材料：
鲶鱼适量，葱适量，姜适量，蒜适量，辣椒适量，八角适量，麻辣火锅调料适量，盐适量，白糖适量，料酒适量，白胡椒粉适量，鸡精适量，香醋适量。
做法：
(1)准备好八角，切好葱，姜，蒜，小辣椒备用。
(2)鲶鱼让店家杀好后，拿回家清洗干净。
(3)把鲶鱼切成片状。(鲶鱼很滑，切的时候要注意手。)
(4)锅内倒少许油，把鲶鱼放入煎会。稍稍煎至表面变黄即可。
(5)锅内留余油，把葱，姜，蒜，八角爆香。
(6)爆香之后，....