香菜的做法_香菜的营养价值
现代研究发现，香菜之所以香，获得香菜的美名，主要是因为它含有挥发油和挥发性香味物质。那么你知道香菜的做法以及香菜的营养价值吗?以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的相关文章，希望对你有帮助!
香菜做法
香菜是餐桌上常见的芳香开胃之品，常用来调味，即将其洗净后切碎，撒在菜上或汤中，既美观又可增进菜、汤的香味。香菜可清炒、凉拌及做饺子、包子的馅料。
拌香菜
原料：
香菜450克，葱、香油、盐少许。
做法：
将香菜择洗干净切成段，把葱切丝，再和香油、盐一起与香菜段、葱丝拌匀即可。
特色：双香翠绿。
香菜鱼片汤
原料：
鲤鱼肉，香菜。料酒，葱段，姜片，盐，鸡粉。
做法：
(1)鲤鱼肉洗净，片成薄片，鱼骨保留，鱼肉....