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　　牛百叶是营养价值很高的牛的内脏，常食它对我们的脾胃很有好处。那么你知道牛百叶怎么做好吃吗?以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的相关文章，希望对你有帮助!

　　牛百叶怎么做好吃

　　做法一

　　材料

　　牛百叶300g，干辣椒10g，姜4片，蒜2瓣，麻辣萝卜10g，料酒1大勺，辣椒酱1大勺，白醋1茶匙，盐少许，糖1茶匙，鸡粉少许。

　　做法

　　1.牛百叶洗净、切粗丝。

　　2.将两片姜切碎，蒜切末。

　　3.锅中加水，放入两片姜，大火煮沸。

　　4.水沸后，放入切好的牛百叶焯烫。

　　5.大约一分钟后加入料酒。

　　6.在继续煮半分钟，关火，将牛百叶捞出。

　　7.捞出的牛百叶立刻置入冷水，片刻后捞起，沥干水份待用。

　　8.另起锅，放两大勺油，大火加热。

　　9.油烧至六成热，放入干辣椒。

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　　铁是人体必需的微量元素之一，它对孩子的生长发育起着至关重要的作用。那么我们应该怎么给2岁大的宝宝补铁呢?下面就随学习啦92妈妈育儿网一起来了解下2岁宝宝补铁食谱吧!

　　2岁宝宝补铁食谱介绍

　　鲜香豆腐脑

　　原料：内酯豆腐100g、香菇1朵、木耳2朵、儿童酱油10ml、植物油10ml、淀粉适量

　　制作：

　　1.将内酯豆腐用小勺盛入小碗中，放入蒸锅中蒸8-10分钟;

　　2.干木耳用温水泡发后，洗净，切成碎末。香菇洗净、去蒂，切成末;

　　3.锅中放油加热后，放入香菇碎和木耳碎，翻炒片刻，调入儿童酱油，再加入50ml水;

　　4.烧开后，将水淀粉倒入锅中，再次烧开，最后倒在蒸好的豆腐上，即可。

　　营养提示：香菇、木耳、豆腐都是补铁好食材，这样一款豆腐脑很适合宝贝作为早餐食用。

　　肝泥糊糊....