黄瓜拌鸡排的做法
黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。你都知道黄瓜的哪些做法呢?现在学习啦92妈妈育儿网给你推荐黄瓜拌鸡排的做法步骤。
黄瓜拌鸡排的做法
材料
脆皮鸡排1块，小黄瓜120公克，蒜末1茶匙，酱油膏1大匙，白醋1/2茶匙，细砂糖1/2茶匙，香油1大匙
做法
1.小黄瓜去头尾，拍破后切粗条﹔脆皮鸡排切粗条，备用。
2.所有调味料调匀，备用。
3.将作法1所有材料放入盆中，加入蒜末和作法2酱料拌匀即可。
腌黄瓜的做法
黄瓜 1600克、蒜 2头、姜 1小块、朝天椒 5个、泡椒 5个、食盐 2勺、生抽 240毫升、白醋 240毫升、冰糖 160克
1.黄瓜洗净后擦干表面水分，切小拇指粗细的条
2.在切好的黄瓜上撒上2勺盐，翻拌均匀，腌制5-6小时杀一下....