春季食物中毒需要警惕的五种食物

春季食物中毒需要警惕的五种食物

  春季万物复苏,细菌滋生活跃,但也易发生细菌性食物中毒。尤其要警惕以下五种食物。那春季食物中毒需要警惕的五种食物是什么呢。下面是92妈妈育儿网为大家整理的春季食物中毒需要警惕的五种食物,以供大家参考借鉴!

  春季食物中毒需要警惕的五种食物

  一是去年腌制的酸菜、咸菜。春季气温升高,如腌制原料不够新鲜,盐量不够、腌制不透的话,酸菜和咸菜中的亚硝酸盐含量会明显增加,如果食用颜色过深、变黏的酸菜或咸菜,或一次吃太多,就容易引起亚硝酸盐中毒。

  二是发芽土豆。发芽或变色的土豆含有大量龙葵素,食用后易引起中毒。土豆要储存在干燥阴凉处,有轻微发芽的可剜芽削皮,并在烹调时加醋。

  三是冷冻海产品。春季是海产品的淡季,如冷冻海产品存放时间过长(超过半年)或存放不当,就容易腐败变....

吃晚餐要警惕的禁忌

吃晚餐要警惕的禁忌

  中国人的晚餐五花八门,吃什么的都有,有些人大鱼大肉,有些人又食不果腹,而且吃晚餐的习惯也是各有千秋,一起看看如何吃晚餐。以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的相关文章,希望对你有帮助!

  吃晚餐时必须要警惕的禁忌

  1、不吃晚餐,胃喊饿,神经受累

  在减肥圈子里“过午不食法”甚为流行,这样的饮食习惯减的不是肥,是你的健康。胃内食物的排空时间大概在4~6小时之间,排空之后,胃会继续分泌胃酸,如果没有食物中和,胃酸会长期侵蚀胃黏膜。多数减肥女性晚餐不吃主食之后,并没有增加动物性食品和豆制品,或者仅仅是增加了一点蔬菜、番茄、黄瓜之类低碳水化合物食品,蛋白质摄入量严重下降,同时还导致多种维生素和矿物质缺乏。此外,加班人群由于消耗能量大,不吃晚饭会使神经一直保持兴奋,得不到正常休息,影....

香菇的营养价值_警惕吃香菇也有注意事项

香菇的营养价值_警惕吃香菇也有注意事项

  现如今香菇大量上市,喜欢吃香菇的你是否想过香菇的营养价值分别都有哪些?虽然它是大众食物,任何人都可以食用,但你也要了解它也有一定的饮食禁忌,以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的相关文章,希望对你有帮助!

  香菇的营养价值

  香菇为真菌植物门真菌香蕈的子实体,属担子菌纲伞菌科,是世界上著名的食用菌之一。它含有一种特有的香味物质:香菇精,形成独特的菇香,所以称为“香菇”。

  由于营养丰富,香气沁脾,味道鲜美,素有“菇中之王”、“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”的美称。不但位列草菇、平菇之上,而且素有“植物皇后”之誉,为“山珍”之一。

  香菇菌盖伞形,直径3—6厘米,表现呈黄褐色或黑褐色,菌褶白色,菌柄黄色,并生有棉毛状的白色鳞片,干燥后不明显。

  香菇具有高蛋....