虾作

　　虾作为最普通的食物，可以说是老、孕、少皆宜的，下面就由学习啦92妈妈育儿网为大家整理的西餐煎虾的做法大全，欢迎阅读。

　　西餐煎大虾的做法1、干煎大虾

　　材料

　　大虾300克　　鸡蛋1个　　红辣椒1/2个　　青辣椒1/2个　　淀粉适量　　吉士粉1/2大匙　　食用油50克　　料酒6克　　白胡椒粉适量　　精盐3克

　　做法

　　1.辣椒去蒂、籽后洗净切末;虾去除头、壳，挑去泥肠，洗净，在虾背横剖一刀，再轻剁数刀，但不切断，加料酒、盐略腌片刻;

　　2.捞出虾，沾上少许淀粉，放入盐、白胡椒粉、吉士粉、蛋黄、清水拌匀，最后撒上辣椒末;

　　3.往锅里注入适量油，放入大虾，用中火煎片刻，盖上锅盖，改小火略煎后焖煮至虾熟即可。

　　注意

　　色泽金黄，虾肉酥嫩。轻剁大虾时下刀要密一些，尽可能切断虾的筋膜。

　　吃火锅用鲜虾作火锅汤底，鲜虾提前放锅里煮一煮，煮出鲜香味道，再添加自己喜欢的涮料，非常鲜美。天气冷，吃火锅，既暖身，又暖胃。选些自己喜欢又利好的涮料，吃的既舒服又健康。下面92妈妈育儿网为你整理了一些虾火锅的做法。

　　虾火锅的配料

　　主料鲜虾400g 羊肉400g 大白菜300g 豆腐350g 香菇150g 西兰花150g 土豆100g 杂面150g 辅料 葱 姜适量浓汤宝适量

　　虾火锅的做法步骤

　　1.葱洗干净切段，姜洗干净切片

　　2.

　　葱姜放入锅中，放入浓汤宝

　　3.

　　4.

　　5.

　　6.汤底煮鲜后开始涮料，享用

　　虾火锅的小贴士

　　虾火锅的做法非常的简单，就是在备料上可能会稍微的费点功夫，但是只有料备足�....