西餐番茄汁的做法大全
夏天吃整块牛排有点太沈重的,不如来点牛排番茄酱,好吃。美味,下面就由学习啦92妈妈育儿网为大家整理的西餐番茄汁的做法大全,欢迎阅读。
西餐牛排番茄酱的做法1、牛排配黑松露蘑菇番茄汁
材料
奶油1大匙洋葱丁20g蒜末10g蘑菇切片5粒黑松露少许百里香1棵水200ml盐巴、黑胡椒粉各少许番茄酱2大匙柠檬汁半个黑胡椒粉、盐巴、白糖各少许小番茄、沙拉菜各适量
做法
1预备材料。
2将牛排两面抹上少许盐巴和黑胡椒粉醃5分钟。
3平底锅烧热,加入奶油煮至融化,放进蒜末、洋葱丁炒香后,加入蘑菇片炒至软,然后加入黑松露,柠檬汁和水烧至滚。
4接着依次序加入番茄酱、黑胡椒粉、盐巴、白糖和百里香,以中小火煮至酱汁稠浓。
5牛排锅刷上少许油烧至八成热,将醃好的牛排放进(同时可加....