如何烹饪龙虾

如何烹饪龙虾

  当你手中那种一袋龙虾,却发愁不知道如何吃龙虾,没关系,今天学习啦92妈妈育儿网就为大家介绍几款龙虾的做法,告诉你龙虾怎么做好吃,不过你可要做好准备工作哦,毕竟龙虾制作起来比普通炒菜要复杂一点。

  清蒸龙虾

  材料

  龙虾1只重700克,大虾200克,葱、姜各25克,料酒20克,精盐1.5克,白糖4克。

  做法

  1、将大虾剪去虾须、虾足,挑去沙包、沙线,洗净,放入容器内。龙虾从腹部剖开取出肉,切成段,再放入龙虾壳内。葱切段,姜切片。

  2、将龙虾用各15克的葱、姜,10克的料酒,0.5克的精盐,2克的白糖腌渍入味。

  3、大虾用余下料酒、葱、姜、精盐、白糖拌匀入味。

  4、将龙虾、大虾摆入盘内,入蒸锅旺火蒸10分钟取出即成。

  炭烤龙虾佐芦笋老酒醋酱汁

  材料

  白芦....