墨鱼的怎么做好吃

墨鱼的怎么做好吃

  李时珍称墨鱼为“血分药”,是妇女贫血、血虚经闭的佳珍。墨鱼就是一道很普通的食材,做法简单且美味。那么你知道墨鱼的怎么做好吃吗?以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的相关文章,希望对你有帮助!

  墨鱼的吃法

  木瓜银耳墨鱼汤

  原料:

  新鲜墨鱼、鲜木瓜各400克、排骨300克、银耳30克、生姜、葱自各10克、食盐、生淀粉、味精各适量。

  制作:

  新鲜墨鱼去骨,撕去外衣,用少许食盐及生粉搓擦片刻,洗净,放入沸水锅中煮5分钟,取出洗净。银耳用清水泡发,洗净,放入沸水锅中煮5分钟捞起,过凉水。排骨放入沸水锅中煮5分钟捞起,过凉水。木瓜去皮,去核,洗净,切大块。锅内放适量水,煮沸,放入墨鱼用、排骨、银耳、木瓜、生姜、大葱煮沸后,用小火炖3小时,下食盐及味精调味即可。

  用法:

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