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　　墨鱼干是海洋中软体动物鲜墨鱼加工制成的干制品。墨鱼，又称墨斗鱼、乌贼。那么你知道墨鱼干的营养价值吗?以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的相关文章，希望对你有帮助!

　　墨鱼干的营养价值

　　1、墨鱼是一种低热量的健康减肥食品。

　　2、研究证明，墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖。

　　3、墨鱼富含人体所需的氨基酸外，乌贼还含有大量的牛黄酸。

　　4、墨鱼含丰富的蛋白质，壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等。

　　5、墨鱼鲜肉含蛋白质17.1%，脂肪甚少，还有一定量的碳水化合物、无机盐以及维生素等。每百克干品中含蛋白质68.4克，钙290毫克，磷776毫克，铁5.8毫克，尚含丰富的碘质。

　　墨鱼干的功效与作用

　　1.补肾理气

　　墨鱼干具有**健身，益血补肾，健胃理气的功效�....

　　蛤蜊，软体动物，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色，生活在浅海底，有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。其肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”。家常海鲜汤好喝又简单怎么做才会好吃呢?下面是92妈妈育儿网为大家整理的做法，望大家喜欢。

　　家常海鲜汤食材

　　家常海鲜汤步骤

　　2.锅里水烧开(不用油)放生姜片，料酒，放梭子蟹 大火煮开

　　3.大火烧开，放入花蛤，文蛤，虾.....等，待烧开，敝去浮沫，

　　4.加入葱花，盐(很少就可)白胡椒粉，(不用鸡精)

　　家常海鲜汤好喝又简单小贴士

　　海鲜已经有咸味了,不用放盐也可以,煮的时间不可过长,贝壳类的只要开壳就可以了.

　　蛤蜊的功效与作用<....