黄豆怎么吃最健康
民间有句谚语说过 “有钱的吃肉，无钱的就吃豆。”我们从这句话中可以的看出黄豆的营养价值是堪比肉类的。那么你知道黄豆怎么吃最健康吗?以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的相关文章，希望对你有帮助!
黄豆怎么吃最健康
金针菜黄豆煲猪脚
食谱原料：金针菜30克，黄豆60克，猪脚一对，生姜3片。
制作方法：
烹制金针菜、黄豆洗净，稍浸泡;猪脚洗净，对半切开，用刀背敲裂。
与生姜一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升(10碗量)，武火煲沸后改文火煲2小时，调入适量食盐便可，为3-4人的分量。
适用人群：准备怀孕的女性
健康提示：
金针菜，又名黄花菜，是百合科植物萱草的花蕾。性味甘、凉。《本草图经》说它能“安五脏，补心志，明目”。《滇南本草》记载它能“治妇人虚烧血干”。