黄豆的营养价值

黄豆的营养价值

  黄豆在我们生活中很浓常见,它还被誉为“豆中之王”的称号,还被人们叫做“绿色的乳牛”和“植物肉”,黄豆的营养价值最丰富。那么你知道黄豆的营养价值吗?以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的相关文章,希望对你有帮助!


  黄豆的营养价值

  价值一

  增强机体免疫功能:大豆含有丰富的蛋白质,含有多种人体必需的氨基酸,可以提高人体免疫力;

  价值二

  防止血管硬化:黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏。大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用,从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝;

  价值三

  通导大便:大豆中含有的可溶性纤维,既可通便,又能降低胆固醇含量;

  价值四

  降糖、降脂:大豆中含有一种抑制胰酶的物....