羊肉火锅的做法
羊肉火锅切的一片一片的新鲜羊腿肉，在奶白的羊骨汤里一涮，沾上调好的料汁，要多棒有多棒!下面92妈妈育儿网为你整理了一些羊肉火锅的做法。
羊肉火锅的配料
羊蝎子500g 羊腿骨300g 羊腿肉500g 辅料葱1段 姜1块 火锅配菜适量 味碟适量
羊肉火锅的做法步骤
1.原料图。
2.羊骨头和花椒一起放入水中，水淹没羊骨煮沸，继续煮2分钟。捞出沥干洗净。
3.羊骨和水，葱姜一起，大火煮沸，撇净沫，转小火熬1小时，汤汁奶白浓郁。
4.羊腿肉在炖骨之前就洗净放入冰箱冷冻。切片。其他配菜准备好。
5.自家口味准备的配菜。
6.酱料碟。蒜泥，芝麻酱，橄榄菜，韭菜花，腐乳，香菜末，香葱，海鲜酱。还可以配沙茶酱，牛....