怎样做螃蟹才好吃
螃蟹是水中生活的一种可食用性生物，螃蟹的味道十分鲜美，营养价值也是比较丰富。好吃的螃蟹要如何做呢?接下来学习啦92妈妈育儿网为你分享螃蟹的简单做法。
螃蟹的做法：干锅香辣蟹
食材准备
螃蟹、莴笋、胡萝卜、红辣椒、洋葱、山药、葱、花椒、大蒜、八角、姜、牛肉豆豉酱、生抽、糖、料酒、盐、味精、食用盐。
做法步骤
1、将螃蟹收拾干净，去腮，剪脚分块。
2、莴笋、胡萝卜、山药切条，姜葱、洋葱切丝。
3、在锅中放入水，水开后放入花椒和生姜焯水。
4、焯水的螃蟹控干水分，用盐，胡椒，淀粉腌渍十分钟，放入油锅炸金黄捞出，山药也炸金黄。
5、小火煎辣椒和蒜，放入葱姜，八角花椒，洋葱，炒出香味，放牛肉豆豉酱。
6、将莴笋、胡萝卜倒入翻炒，再加入料酒、生....
