给2岁孩子做饭食谱大全
刚刚升级为家长的你,知不知道给两岁左右的孩子应该做点什么呢?下面的这几道美食,希望对你有用。
2岁孩子食谱介绍
一、鱼茸番茄汤
鱼茸番茄汤宜用鳙鱼,民间亦称为大鱼。中医认为它性温味甘,有补虚弱、暖脾胃、益筋骨、祛风寒之功,现代营养学亦认为它富含微量元素钙、磷、铁等。
番茄被誉为蔬菜的维生素仓库,富含维生素C和胡萝卜素。中医认为能健胃消食,生津止渴,尤宜儿童食用。
鱼茸番茄羹鲜美可口、能益胃生津、健脾益气,为今日靓汤也。
材料:
鳙鱼(即大鱼)肉300克,番茄250克,蒜头3小片,生姜3片。
烹制:
鳙鱼肉蒸熟,拆去鱼骨为鱼茸状;番茄洗净,切片状;蒜头去衣。在镬中加入清水1250毫升(5碗量)和姜,滚沸后下鱼茸、番茄、蒜头和适量食盐、油,至刚....