秋季煲汤的食谱
秋季煲汤的食谱有哪些做法?每当气候变化时,人体不可避免的会感觉不适,如咳嗽等。那么我们应该煲些什么汤来滋补身体比较好呢?以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的关于秋季煲汤的食谱,一起来看看怎么做吧!
秋季煲汤的食谱做法一
虫草花炖鸡
材料
土鸡1只,糯米60g(似乎鸡只的大小),莲子5g,蒜头2瓣,党参12g,红枣19g,杞子12g,虫草花8g
做法
1、土鸡清理干净。(我怕油就把鸡皮剥掉,只剩下鸡尾部少许的皮,留作收口用)
2、将糯米、莲子和蒜头填入鸡腔内,用针线把头尾开口处缝合起来。
3、把鸡放入大小适中的炖盅里,加入所有药材。
4、注入可盖过鸡的沸水,隔水炖3-4小时。
5、最后加入少许盐调味即可。
秋季煲汤的食谱做法二
奶油蘑菇汤
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