秋季煲汤的食谱

秋季煲汤的食谱

  秋季煲汤的食谱有哪些做法?每当气候变化时,人体不可避免的会感觉不适,如咳嗽等。那么我们应该煲些什么汤来滋补身体比较好呢?以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的关于秋季煲汤的食谱,一起来看看怎么做吧!

  秋季煲汤的食谱做法一

  虫草花炖鸡

  材料

  土鸡1只,糯米60g(似乎鸡只的大小),莲子5g,蒜头2瓣,党参12g,红枣19g,杞子12g,虫草花8g

  做法

  1、土鸡清理干净。(我怕油就把鸡皮剥掉,只剩下鸡尾部少许的皮,留作收口用)

  2、将糯米、莲子和蒜头填入鸡腔内,用针线把头尾开口处缝合起来。

  3、把鸡放入大小适中的炖盅里,加入所有药材。

  4、注入可盖过鸡的沸水,隔水炖3-4小时。

  5、最后加入少许盐调味即可。

  秋季煲汤的食谱做法二

  奶油蘑菇汤

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