煲靓汤的食谱

煲靓汤的食谱

  如何煲汤好?长期以来,人们认为“煲汤时间越长,汤就越有营养”。其实长时间加热会破坏煲类菜肴中的维生素。那么我们应该怎么来煲汤呢?以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的关于煲靓汤的食谱,一起来看看怎么做吧!

  煲靓汤的食谱做法一

  白萝卜骨头汤

  材料

  白萝卜1个,猪骨1斤,姜片2片,蜜枣2个

  做法

  1.猪骨飞水后洗干净

  2.白萝卜削皮,切大块

  3.全部材料一起放进锅里,大火烧开后转小火,煲1个半小时

  4.关火后,放盐调味就可以啦

  煲靓汤的食谱做法二

  红枣黑豆鲤鱼汤

  材料

  鲤鱼1条(约500克) 红枣10粒 黑豆20克 盐1茶匙(5克) 姜1小块 清水1500毫升

  做法

  1.将鲤鱼去鳞、去鳃、去内脏(一般这些在买鱼时可以让卖主代为处理),洗净后控干....