电烤箱烤鲈鱼的做法

电烤箱烤鲈鱼的做法

  鱼性凶猛,以鱼、虾为食。为常见的经济鱼类之一,也是发展海水养殖的品种。你想看看鲈鱼怎么做好吃吗?接下来学习啦92妈妈育儿网为你分享电烤箱烤鲈鱼的做法。

  锡纸烤鲈鱼的做法

  材料

  【原料】:新鲜鲈鱼一条(约一斤半左右)

  【调料】: 蚝油35克、生抽8克、老抽3克、料酒5克、糖4克、醋3克(料都有咸味可不用再加盐)、大葱半颗、大蒜一头、姜六片、花椒15料、小茴香10-15粒、八角一颗、香叶一片、桂皮一小块。

  【配料】:柠檬4片,香菜1棵、青红椒少许

  做法

  1、新鲜鲈鱼,去磷去内脏清洗干净,沥干水分。

  2、在鱼的正反面,分别切花刀,有助入味。

  3、青红椒、葱姜切丝备用。

  4、大蒜一头切末备用。

  5、香料备用。

  6、蚝油35克、生抽8克、老抽3克、料酒5克、糖4克....