冬天喝什么汤滋润 适合冬季喝的养生汤
喝汤对我们的身体又很多好处,很多人吃饭都有喝汤的习惯,喝些汤汤水水不仅吃饭的时候更好消化,滋润肌肤,还可以滋补身体,每到冬季,煲汤更加受大家的欢迎与喜爱。
冬天喝什么汤滋润
一、番茄百合猪肝汤
原料:猪肝300g,小番茄4个,百合适量,姜3片。
做法:
1. 猪肝切薄片,用开水烫一下,捞出。 猪肝选择颜色淡、接近粉色的口感会比较好。
2. 将猪肝腌制约10分钟。如果想让猪肝充分进味,可在煲汤前将切好的猪肝加入酱油、酒、胡椒、生粉适量。腌制时应用手抓,使调料充分混合。
3.番茄切块,与百合用中火煮约10分钟,加入姜片。煲汤用的番茄应挑选手感较硬的。切前先用开水烫一下,这样易将外皮剥掉,不会有皮浮在汤上。百合如选用新鲜的,应挑选表皮洁白光鲜的。如用干百合,可适当延长煲煮时间。
4. 加入猪肝及....