多吃碱性食物能让酸性体质改变吗

多吃碱性食物能让酸性体质改变吗

中国的中医认为人有不同的体质，比如我们常说的酸性体质和碱性体质，如果你是酸性体质而想变成碱性体质，人体最佳的体质为弱碱性体质，酸性体质比较易得病，那么有些说吃碱性的食物可以让我们的体质从酸性变成碱性，事实真的如此吗？市面上有许多食品强调PH值碱性，标榜可改善酸性体质，现代人喝水也习惯购买碱性水，吃碱性食物调节体质似乎变成民众的健康观念，碱性食物对身体真的比较好吗?

食物并不能改变体质

营养师指出酸性与碱性食物，是依食物所含的矿物质种类而定，酸性食物所含的矿物质有氯、硫、磷较多，包括肉类、海鲜、白米、五谷杂粮类等等;碱性食物则是钾、钠、钙、镁等矿物质较多，存在于蔬菜、水果。食物的酸碱度并不会改变人的体质，不过却会影....

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