依时序吃粗食 四季养生更健康

依时序吃粗食 四季养生更健康

一年四季,春生夏长,秋养冬藏,由于节令气候各不相同,养生方式自然也不一样。在饮食方面,当然也应该依照时序,并搭配各个季节的养生要点,来加以选用、调理当令食材。如此一来,才更能让身体在适当时机得到最需要的养分补给,轻松坐收「食疗」成果,达到保健养生的功效。

增强免疫力,补充身体热量

●春季养生重点

春天位于四季之首,万象更新之始,自然界阳气开始升发,万物欣欣向荣,因此,必须特别注意保护体内阳气,使它不断充沛并旺盛起来。此外,由于细菌、病毒跃而孳生传播,所以,要格外留心感染「发热性」的疾病。

●搭配粗食吃法

可用山药入菜或炖汤,或把红枣及枸杞做成茶饮,因为这些食物可以增强免疫力。同时,因为春天还是有些冷,身体必需消耗热量以稳定基础体温,所以,除了以各种米食....