五月份有大闸蟹吗?五月份的大闸蟹能吃吗?

五月份有大闸蟹吗?五月份的大闸蟹能吃吗?

大闸蟹是大家最喜爱的海鲜美食之一,但是大闸蟹的季节性非常的强。因此,吃大闸蟹是季节性的。那么,五月份有大闸蟹吗?五月份的大闸蟹能吃吗?

五月份有大闸蟹吗

4-10月为大闸蟹的生长期,您说的5月份这个时间段,正好处于大闸蟹的生长初期,蟹苗或小蟹也没啥吃头;

“九月团脐十月尖”,意思是阴历9月里雌蟹抱卵,蟹黄饱满,10月里雄蟹脂膏丰腴,肉质嫩白。因此,吃大闸蟹讲究9月食雌蟹,蟹黄多;10月食雄蟹,膏满肉肥;所以9-10月才是吃蟹的黄金时间段。

吃大闸蟹的时间点

一、6月份有6月黄大闸蟹:一般“六月黄”大闸蟹是没成年的螃蟹,阳澄湖六月黄蟹虽没成年大闸蟹个大,但阳澄湖六月黄蟹的黄已经肥得快要流出来了,品尝阳澄湖六月黄大闸蟹已成为夏季的一道风景,俗话说:忙....