荷兰豆炒肉——清洁大肠通乳
我们在喝酒的时候总是喜欢搭配上一些荷兰豆,是非常的下酒,荷兰豆也是非常的营养丰富,与肉类一起搭配是非常的不错,可以很好的增加口感,对身体也是有很好的保健作用,今天要为大家分享的就是荷兰豆炒猪肉,一起来看看怎么制作吧。
荷兰豆炒肉
材料:荷兰豆、猪肉
调味料:料酒、生抽、蚝油、生粉、鸡精、白糖、蒜、姜
做法:
1、首先我们需要将猪肉做简单的处理:将瘦肉清洗干净,切成薄片后放入碗内,加入生姜丝、生抽、蚝油、料酒、生粉进行搅拌均匀,然后放在一边腌制大约一刻钟左右就可以了。
2、在腌制猪肉的过程中,我们来处理一下荷兰豆。先将荷兰豆两边的经去掉,然后清洗干净了,放入开水中焯一下,捞起来过一下凉水,这样可以保持荷兰豆翠绿的颜色,而且更容易熟。
3、锅内放入适量的食用油烧热....