油麦菜烧豆腐——益气和中减肥
油麦菜是我们生活中经常食用的一种蔬菜，是含有丰富的维生素，而且口感非常的鲜香，做法也是比较的多，在很多的菜肴中都是能够见到油麦菜的身影。今天小编也是为大家准备了一款油麦菜的做法，不会的朋友就是来看看下面这款油麦菜烧豆腐的做法吧。
油麦菜烧豆腐的做法
食材：豆腐、油麦菜
1、半锅水，水里要加一勺盐，放入切好的豆腐块，要将北豆腐切成1.5厘米见方的小块。水再开后滚煮一分钟，捞起沥干。这样处理过的豆腐十分易熟而且不易碎。
2、油麦菜洗净切段。
3、锅烧热后放油，然后放油麦菜大火炒，等菜叶软塌出了汤汁。加适量盐炒匀。用铲子将菜叶扒拉到锅的一边，使锅底部留有菜汤，放入刚刚焯过的豆腐。豆腐上淋2汤勺生抽轻轻翻动半分钟。
4、在最后将油麦菜和豆腐搅拌均匀就是可以出锅了，豆腐吸入油麦....