很多人都喜欢吃凉粉，凉粉大家都吃过的吧，它是有不同的豆类制作的，有的是绿豆，有的是黄豆，多吃这样的食物对身体健康有好处，特别是在夏季的时候，容易消化和吸收，那么如何做呢，来看看彩椒拌凉粉。
彩椒拌凉粉
原料
凉粉粉50克、清水1000ml、青红黄椒各1个老醋2汤匙(30ml)、鲜酱油1茶匙(5ml)、盐1/2茶匙(3克)、糖1汤匙(15克)、香油1/2茶匙(3ml)、泡椒汁1汤匙(15ml)、芝麻少许
做法
1)把凉粉粉倒入大碗中，注入清水搅拌至透明无结粒，倒入锅中，用筷子边搅边大火加热，至沸腾后关火。
2)倒入可耐热的容器中，自然冷却后即可成型，大概需要2个小时左右。(倒入时用漏网过滤，可以清除泡沫，这样做出来的凉粉没有气泡。没有漏网的，可以倒入后用纸巾将表面的泡沫吸掉，效果一样)
3)将凉粉倒出切成....
喝粥已经是人们生活中的一部分了，是很常见的一种饮食的方式哦。粥的类型有很多。适合夏季喝的粥有哪些呢，当然是清热解暑的种类了，下面小编介绍的这款薄荷粥就很适合夏季养胃防暑清热解毒。
薄荷粥
薄荷粥所需材料
主要食材薄荷 大米 水 冰糖
薄荷粥的做法
1将薄荷叶去老、黄叶片，用清水洗净，沥干水分，待用。
2大米淘洗干净后直接放锅中，加适量清水。
3锅置火上，先用大火煮沸，改用小火慢煮，米烂粥稠时倒入薄荷叶及适量冰糖，煮沸即可。
薄荷粥的功效与作用
水分、蛋白质、纤维等丰富。薄荷粥是一道汉族药膳，取薄荷、大米加水熬煮而成，芳香宜人，具有辛凉解表，清热解毒的功效，常作为治疗风热感冒人群的膳食。薄荷粥能有效辅助治疗风热型感冒。薄....
茄子作为家庭生活中必不可少的蔬菜，相信大家都比较喜欢吃茄子，而且茄子也比较容易做，入味也非常容易，因此经常会出现在我们餐桌之上，也受到了大家的喜爱，但是茄子不单单只是好吃而已，除此之外，茄子还具有很多的养生功能，现在是炎热的夏天，吃茄子不但可以降血压，还可以防暑，所以接下来我们为大家推荐一些适合在夏季食用茄子的方法。
美味炸茄子
主料：茄子
辅料：油，盐，糖，香油，淀粉
操作步骤：
1.把茄子洗干净，头部切掉备用
2.我用比较短的茄子，一根切成4瓣。
3.每个茄子都切成4瓣，再把切好的4/1个茄子切成如图的样子
4.所有的茄子都这样切好备用，这样切是为了让茄子与油接触的面积更多
5.切好后用盐水浸泡一会儿去掉茄子独特的涩味
6.把上述辅料中写的所有材料都混....
夏季是炎热的，也是容易中暑的季节，如何防暑是关键，怎么办呢?推荐夏季防暑食谱!那么夏季防暑食谱有哪些呢?以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的相关文章，希望对你有帮助!
夏季防暑食谱
一、冬瓜海带薏米汤
汤料：冬瓜1斤，猪骨1.5斤，海带适量，薏米适量，蜜枣四颗。
做法：
1、先泡海带，海带泡起比较多，所以一点点就够了，海带一般情况下会带有沙子，所以泡好后还有清酒干净，这样不会影响汤的口感。
2、将猪骨剁成几大块，并出水，去掉猪骨多余的脂肪与腥味。
3、煮开一锅沸水，然后倒入电子煲里(因为这样会省电，速度会快些)，放入以上汤料，水没过汤料为好，按好煲汤程序，等三小时就可以了。
4、最后加入盐调味，大功告成!
功效：清热解毒、减肥瘦身。
二、生地....
三伏天是夏天中最热的时候，高温有的地区甚至可以升到近40度，因此每年都会出现中暑事件，说到解暑气除了进空调房降温之外，饮食也是降暑气的最好方法，三伏天适合吃什么防暑呢?
传统推算方法规定，夏至后的第三个庚日起为“初伏”，从夏至后的第四个庚日起为“中伏”，立秋后的第一个庚日起为“末伏”，总称为“三伏”。
“夏三伏，晒冒油。”三伏天，人体出汗多、消耗大，养生保健一定要注意补充体力，解热防暑。尽量避免在强烈阳光下特别是午后高温时段进行户外活动。如必须进行户外工作或活动，要注意随时补充水分，可多喝清凉饮料、淡盐水、绿豆汤等，同时采取防晒措施。
在饮食调理上，建议可多吃苦味食物，如苦菊、芹菜、黄瓜、苦瓜、萝卜叶等。这些食物中含有氨基酸、维生素、生物碱、微量元素等，具有抗菌消炎、解....
