焦米粥

粳米大家应该都吃过吧，它是我们平时吃的大米的一种，作为日常的主食非常的常见。不过大家知道吗，粳米不仅可以用来煮饭、煮粥，将其炒焦了，又变成了另外的一种食材了。下面我们就介绍一款具有很好的食疗作用的粥品。

焦米粥的营养价值

粳米性平、味甘，归脾、胃经，具有补中益气、平和五脏、止烦渴、止泄、壮筋骨、通血脉之功。主治泻痢、胃气不足、口干渴、呕吐等。粳米炒熟发焦黄色使其性温，温胃止泻效果好。焦米可以用来煮粥、烧汤，用于积食、消化不良、腹泻、便秘等，几乎没有任何的副作用。将粳米炒焦了吃的话，可以起到很好的健脾祛湿的作用。