馄饨和云吞的区别

很多人分不清云吞和馄饨的区别，它们的形状确实挺像的，都是用面包裹着馅料，但其实并不是同一种东西，下面小编为大家介绍一下云吞和馄饨的区别。

云吞和馄饨是同一种东西吗 

云吞和馄饨并不是同一类食物，云吞初期是由北方的馄饨演变而来，现在多见于广东地区。

馄饨是上海地区的一种特色美食，在和面的时候使用的是纯面粉和面，做出来的馄饨皮略厚，包好以后比较像薄皮饺子，而且馄饨对于汤底的要求并不是特别的高，可以直接用骨汤，也可以直接用清汤，做好以后还可以放上一些紫菜，虾米，蛋皮之类的，上海馄饨可以不喝汤，但是是一定要吃馅儿的，

云吞是广州一带特别流行的美食，广州人对于食物是非常看重鲜味的，所以做出来的云吞味道鲜香，而且云吞在活面的时候会打入鸡蛋，并且面皮做的也特别的薄，馅儿。在吃的....