干红和葡萄酒的区别在哪里 干红和葡萄酒哪个好

干红和葡萄酒的区别在哪里 干红和葡萄酒哪个好

干红葡萄酒和葡萄酒都是我们常说的红酒,那么普通葡萄酒和干红葡萄酒的区别在哪里呢,它们哪一个更好对身体?

干红和葡萄酒的区别

传统意义上的葡萄酒都是甜型葡萄酒,含糖量都在50.0g/L以上。葡萄酒是用各种葡萄酿造出来的,可能还要加入适量的糖。经过去梗、压榨、发酵等过程,酿造时间比较短。干红葡萄酒喝起来是带有涩味的,并且还没有什么甜味。干红葡萄酒即不添加任何水、香料、酒精等添加剂,直接用纯葡萄汁酿造的酒。红葡萄榨汁后,不过滤葡萄皮核,葡萄汁酿成酒后再过滤,酿酒过程中,葡萄皮的颜色溶解到酒中。

一般按照葡萄酒液的颜色可以划分为红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。

a)红葡萄酒:酒液颜色为紫红,宝石红,石榴红等,带皮发酵;

b)白葡萄酒:酒液颜色为柠檬黄或金色,采用白葡萄品种酿造,或是红葡萄....